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Acervo de Receitas da Nutricakes

As receitas que eu vendia. Agora na sua cozinha.

Coxinha, pastel, pavê, torta, pudim, chocotone. As receitas da Nutricakes, sem glúten, sem leite e sem açúcar, do jeito que saíam do meu forno.

Quero parcelado · R$ 247 Quero à vista no Pix · R$ 219

Acesso na hora · receitas novas até dezembro · 7 dias de garantia

Fatia de torta de frutas vermelhas com creme e base de chocolate, em mesa de Natal
isso aqui não é receita de internet. é receita de vitrine.
— Cibele
+60 receitas e preparaçõesAula completa da coxinha fitSalgadosDoces e tortasBolosMódulo especial de NatalReceitas novas até dezembroSem glúten · sem leite · sem açúcar

Por que essas receitas são diferentes

Eu não sou chef. Eu sou a pessoa que precisava comer.

Comecei a cozinhar sozinha em 2012. Não por hobby. Porque eu mesma não podia comer quase nada do que tinha na mesa.

Errei muito. Joguei muita massa fora. Até que as receitas começaram a dar certo. E aí virou a Nutricakes.

Na confeitaria, eu não tinha margem pra erro. Quem comprava de mim tinha restrição de verdade. E pagava esperando o mesmo sabor que todo mundo come.

Essas receitas saíram do meu forno, foram pra mesa dos meus clientes, e eles voltaram pra encomendar de novo. Os salgados? Vocês pediram tanto que eu tive que trazer de volta.

Coxinha aberta mostrando recheio de frango Banoffee cortada, com doce de leite e creme Fatia do Bolo Sensação, de cacau com geleia de morango

Receita de internet você testa e torce. Essas aqui já foram testadas por quem pagou por elas.

Pra quem é

Se você se reconhece em algum desses, é pra você.

Não é dieta. Não é receita fit de 3 ingredientes. É comida de confeitaria, adaptada pra quem não pode comer tudo.

O que tem dentro

O cardápio da Nutricakes. Inteiro.

Não é uma seleção. É o que eu fazia pra vender, organizado do jeito que eu uso: base, recheio, montagem.

S/GLÚTEN S/LEITE S/AÇÚCAR VEGANA Cada receita diz o que ela é.
Pastel assado aberto com recheio de carne

os salgados que vocês pediram pra voltar

Salgados

Massas de batata-doce, mandioca e abóbora. Você aprende 5 massas e 3 recheios e combina do jeito que quiser.

  • Massas
  • Massa de batata-doce fitS/G
  • Massa de batata-doce low carb
  • Muffin de mandiocaS/G
  • Muffin de batata-doce
  • Muffin de abóboraS/L
  • Recheios
  • Frango
  • Carne moída
  • Carne seca
  • Salgados montados
  • Coxinha fit
  • Coxinha low carb
  • Pastel fit de carne moída
  • Pastel fit de carne seca
  • Pastel fit de frango
  • Salgado low carb de carne moída com espinafre
  • Salgado low carb de frango com espinafre
  • Muffin de frango
  • Muffin de carne seca com abóbora
  • Muffin de mandioca com frango
  • Muffin de mandioca com carne seca
Fatia de banoffee com canela

base, creme e montagem, igual na confeitaria

Doces, tortas e sobremesas

Começa pelas bases. Quando você acerta o pão de ló e o creme de confeiteiro, você faz qualquer sobremesa.

  • A base de tudo
  • Pão de lóS/GS/LS/A
  • Bolo low carb de chocolateS/GS/LS/A
  • Crème pâtissièreS/GS/LS/A
  • Massa sabléeS/GS/LS/A
  • Massa sablée de cacauS/GS/LS/A
  • Ganache de chocolateS/GS/LS/A
  • Pavês e delícias
  • Pavê de chocolate com baunilhaS/GS/LS/A
  • Pavê de caféS/GS/LS/A
  • Pavê de abacaxi com cocoS/GS/LS/A
  • Pavê de pêssegoS/GS/LS/A
  • Delícia de morangoS/GS/LS/A
  • Delícia de abacaxiS/GS/LS/A
  • Mousses
  • Mousse de chocolateS/GS/LS/A
  • Mousse de maracujáS/GS/LS/A
  • Mousse de limãoS/GS/LS/A
  • Tortas
  • Torta de limãoS/GS/LS/A
  • Torta de maracujáS/GS/LS/A
  • Torta de morangoS/GS/LS/A
  • Banoffee com doce de leiteS/GS/L
Bolo de churros decorado com churros e laço dourado

churros, canela e doce de leite de amêndoas

Bolos de encomenda

Os bolos que eu fazia pra aniversário. Com massa, recheio, cobertura e montagem.

  • Bolo de churros, com pão de ló de canela e doce de leite de amêndoasS/GS/L
  • Bolo de limão siciliano com chocolate branco e frutas vermelhasS/GS/LS/A
  • BrownieS/GS/L
  • Bolo Sensação: cacau, brigadeiro e geleia de morangoTRADICIONAL
  • Bolo Lemonberry: limão siciliano com mirtilosTRADICIONAL
Christmas Cake decorado com alecrim e frutas

meu bolo preferido de Natal

Receitas de Natal

A ceia inteira, sem ninguém comer diferente na mesa.

  • Christmas CakeS/GS/LS/A
  • Chocotone sem recheioS/GS/LS/A
  • Chocotone recheadoS/GS/LS/A
  • PudimS/GS/LS/A
  • Torta de frutas vermelhasS/GS/LS/A
Mini quiches com tomatinho

pra quem não pode leite nenhum

Sem leite e vegano

Receitas do meu workshop de confeitaria vegana e do material para APLV. Aqui a farinha e o açúcar são os comuns.

  • FocacciaVEGANA
  • Cinnamon rollS/L
  • QuicheS/L
  • Bolo de chocolateS/L
  • Brigadeiro com condensado de leite de cocoVEGANA
  • Manteiga vegana caseiraVEGANA
  • Substituto do ovo (mucilagem)VEGANA

Chegando dezembro

O Natal é quando mais dói ter restrição.

Todo mundo pega o pavê, o panetone, a sobremesa da tia. E você fica com a salada de frutas. Esse ano não precisa ser assim. Dá pra fazer a ceia inteira, e quem não tem restrição vai repetir também.

Chocotone decorado com confeitos coloridos
Chocotonecom e sem recheio
Pudim com calda e flor de Natal
Pudimsem leite e sem açúcar
Camadas de pavê de chocolate com creme
Pavêschocolate, café, abacaxi, pêssego
Torta de frutas vermelhas vista de cima
Torta de frutas vermelhascom cerejas, morangos e mirtilos
Mousse de chocolate com confeitos de Natal
"A mousse de chocolate da minha mãe não podia faltar nas nossas festas de Natal. Ela fazia com creme de leite e chocolate ao leite. A minha versão não leva nada disso, mas fica incrível igual."
— Cibele, na receita que está dentro do material

Por dentro do acervo

Tudo num lugar só. No seu celular.

É assim que está organizado na plataforma, módulo por módulo.

  1. 01

    Comece por aqui VÍDEOPDF

    Vídeo de boas-vindas e guia introdutório. Por onde começar e como usar o acervo.

  2. 02

    Ingredientes ocultos PDF

    O que é glúten, o que é APLV e o que é intolerância à lactose. Açúcar x adoçante. E como evitar contaminação na sua cozinha.

  3. 03

    Coxinha fit, aula completa VÍDEO

    Aula gravada do começo ao fim: introdução, massa e recheio. A coxinha que vocês pediram pra voltar.

  4. 04

    Salgados da Nutricakes PDF

    5 massas, 3 recheios e 11 salgados montados. Coxinha, pastel, low carb e muffins.

  5. 05

    Sobremesas PDF

    Bases de confeitaria, pavês, delícias, mousses, tortas e as receitas de Natal.

  6. 06

    Bolos PDF

    Os bolos que eu fazia sob encomenda, com massa, recheio e cobertura.

  7. 07

    Bolo de churros com churros VÍDEOPDF

    Aula rápida e prática, mais o e-book com a receita completa.

  8. 08

    Sem leite e sem glúten PDF

    Receitas para APLV e do meu workshop de confeitaria vegana.

  9. 09

    Receitas do Instagram VÍDEO

    Todos os reels de receita que eu gravei, juntos num lugar só. Sem precisar caçar no perfil.

  10. 10

    Módulo especial de Natal NOVO

    Um módulo só pra ceia e pras sobremesas de fim de ano, liberado antes do Natal.

  11. 11

    Receitas novas até o fim de 2026 NOVO

    Toda receita nova que eu criar até dezembro entra no acervo. Você compra uma vez e recebe todas.

  12. 12

    Dúvidas

    Travou em alguma receita? Tem um espaço pra você perguntar.

Quem comprou, voltou

Não sou eu que digo. São eles.

"Nunca fui em um casamento que não sobrou bolo!!"

Mensagens reais de quem encomendava da Nutricakes. Muita gente sem restrição nenhuma, repetindo.

Mensagem de cliente: Nunca fui em um casamento que não sobrou bolo Mensagem de cliente: Todos gostaram, mesmo os não adeptos de sem glúten e sem lactose Mensagem de cliente: A coxinha está aprovada, e o brownie com cafezinho Mensagem de cliente: Garota você é poderosa, que coxinha é essa Mensagem de cliente: Esse muffin é uma explosão Mensagem de cliente: Não acho produtos sem leite com essa qualidade Mensagem de cliente: A mãe que já faz restrição ter um bolinho assim é um acalento Mensagem de cliente: Acabou tão rápido e o pessoal queria a segunda fatia Mensagem de cliente: A torta fez muito sucesso, ganhou uma freguesa Mensagem de cliente: Quero um lemonberry sem leite, só pra matar saudade Mensagem de cliente: Não posso leite e não tem sem leite, só sem lactose Mensagem de cliente: Seu bolo estava divino, mal sobrou pra gente

Acervo de Receitas da Nutricakes

As receitas da Nutricakes, pra sempre na sua cozinha.

  • Salgados: 5 massas, 3 recheios e 11 salgados montados
  • Doces, pavês, mousses e tortas, com as bases de confeitaria
  • Bolos de encomenda, incluindo o bolo de churros
  • Receitas de Natal: Christmas Cake, chocotone, pudim
  • Receitas sem leite e veganas
  • Aula completa da coxinha fit, em vídeo
  • Aula do bolo de churros com churros
  • Todos os meus reels de receita num lugar só
  • Guia de ingredientes ocultos: glúten, leite, açúcar e contaminação
  • Lista das marcas que eu uso
  • Espaço pra tirar dúvidas
  • Bônus: módulo especial de Natal
  • Bônus: todas as receitas novas que eu publicar até o fim de 2026
R$247

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OFERTA À VISTA NO PIXeconomize R$ 28
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7DIAS

Entrou, olhou e achou que não é pra você? Me pede o reembolso em até 7 dias e eu devolvo tudo. Sem pergunta.

Dúvidas

Perguntas que sempre me fazem

Nunca cozinhei direito. Vou conseguir?

Vai. As receitas estão escritas do jeito que eu faço, com rendimento, tamanho de forma e dicas. Tem o módulo "Comece por aqui" pra te guiar, e a coxinha tem aula completa em vídeo. E se travar, tem o espaço de dúvidas.

Os ingredientes são difíceis de achar?

Não. A maior parte você acha no supermercado ou na feira: batata-doce, mandioca, leite de coco, cacau. Quando a marca faz diferença, eu indico qual usar.

Todas as receitas são sem glúten, sem leite e sem açúcar?

A maioria, sim. Mas não todas, e eu prefiro te contar antes. Cada receita está marcada com o que ela é: sem glúten, sem leite, sem açúcar ou vegana. Assim você escolhe o que serve pra você.

Serve pra quem tem diabetes, doença celíaca ou APLV?

As receitas foram feitas pra quem tem essas restrições, e cada uma diz o que leva. Mas cada caso é um caso: confira os ingredientes com o seu médico ou nutricionista.

Tem vídeo ou é só PDF?

Os dois. A coxinha fit tem aula completa gravada, o bolo de churros tem aula rápida, e tem um módulo com todos os meus reels de receita. As outras receitas estão em PDF, pra você consultar e imprimir.

Tenho medo de contaminação. O material fala disso?

Fala. O módulo Ingredientes Ocultos explica o que é glúten, APLV, intolerância à lactose, açúcar e adoçante, e como evitar contaminação na sua cozinha.

Vai ter receita nova?

Vai. Até o fim de 2026, toda receita nova que eu criar entra no acervo, e ainda tem um módulo especial de Natal. Quem já comprou recebe tudo, sem pagar nada a mais.

Como eu acesso?

Depois do pagamento, você recebe o acesso por e-mail e entra na área de membros da Kiwify. Funciona no celular e no computador.

Quais as formas de pagamento?

No cartão, R$ 247, à vista ou parcelado. Ou à vista no Pix por R$ 219. Nos dois casos, o acesso chega no seu e-mail.

E se eu não gostar?

Você tem 7 dias de garantia. Se não for pra você, pede o reembolso e recebe o valor de volta.

da minha cozinha pra sua,

Você merece comer o que todo mundo come.

Eu passei anos acertando essas receitas pra não ter que ficar de fora. Agora você não precisa passar por isso.

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