Mais de 20 testes até chegar nele. Foi o brownie que eu vendi por anos na NutriCakes, com casquinha por cima e centro úmido. Agora a receita é sua.
O problema não é você. É receita que não foi feita pra vender.
Casquinha açucarada por cima, centro úmido e denso. Eu te mostro o ponto exato de tirar do forno.
Farinha de arroz, polvilho doce, açúcar de coco e chocolate meio amargo. Com as marcas que eu uso.
15 dias embalado um a um, 10 dias na forma e 60 dias no freezer. Você produz num dia e vende a semana toda.
Pedaço, caixa de presente, kit de Natal, brownie recheado. Uma massa, vários itens no cardápio.
Não é só a receita. É a receita pronta pra entrar no seu cardápio.
Eu queria o brownie que qualquer pessoa pedisse de novo. Com ou sem restrição.
Testei mais de 20 vezes. Mudei farinha, ordem, temperatura.
Até chegar nesse. Foi ele que eu vendi na NutriCakes por anos.
Não. Sem leite e sem glúten. Leva ovos e açúcar de coco.
Sim. Farinha de arroz, polvilho doce, cacau e chocolate meio amargo. Eu indico as marcas e as opções.
Não. Dá pra fazer no fouet. Na batedeira ele fica mais aerado, com casquinha. Na mão, mais denso e rústico. Eu ensino os dois.
Uma forma de 32 × 22 cm, ou 24 pedaços de 5 × 5 cm, com cerca de 50 g cada.
Assim que o pagamento é aprovado, o acesso chega no seu e-mail. No Pix, é na hora.
Você tem 7 dias de garantia. Se não for pra você, devolvo seu dinheiro.
A receita que levei 20 testes pra acertar. Você só precisa fazer.